Четверг , 28 Март 2024

Гипохолестериновая диета: меню для понижения веса и холестерина

Здравствуйте, друзья! Гипохолестериновая диета направленна не только на стремительное уменьшение веса, но и на улучшение кровообращения, понижение уровня холестерина и восстановление обмена веществ.

Данная методика способствует нормализации работы почек и печени.

Благотворное влияние оказывает и на сердечно-сосудистую систему. Обычно ее прописывают людям с повышенным уровнем холестерина.

Особенности диеты

Базу гипохолестериновой диеты образовывает медицинский стол номер 10. Основная цель: понижение уровня холестерина. За счет сбалансированного питания неспешно понижается и вес. Кое-какие ищут в Интернете данные о гипохолестериновой диете – стол 9. Следует подчеркнуть, что для того, чтобы нет, есть лишь стол №10.

Чтобы следует методике, необходимо:

  • уменьшить количество соли в меню;
  • следует меньше использовать жидкости;
  • кушать необходимо мелкими порциями 6 раз в день;
  • из рациона исключить жирные продукты;
  • использовать лишь вареную пищу или приготовленную в пароварке (жареные блюда под запретом);
  • перед приготовлением с мяса снять жир, с рыбы – кожуру, а с бульона – пленку.

Меню гипохолестериновой диеты (стол номер 10) включает в себя много разнообразной, нужной и вкусной еды.

Какие конкретно продукты возможно включить в рацион, а какие конкретно нет

Под запретом:

  • свежий хлеб, сдобные изделия, слоеное тесто;
  • жиры (в первую очередь сало, маргарин и сливочное масло);
  • молочная продукция с большим процентом жирности (к примеру, сливки, сметана, мороженое);
  • яичный желток;
  • жирная рыба и мясо;
  • копченые продукты;
  • манная крупа, шлифованный рис;
  • супы: стремительного изготовление и сваренные на жирном бульоне;
  • сладкое (включая пастилу и изюм);
  • фастфуд;
  • жареные овощи (к примеру, жареный картофель на масле);
  • орехи;
  • алкоголь и какао;
  • чай и кофе с добавлением сливок или молока;
  • кетчуп и майонез.

Следует использовать:

  • молоко с низким процентом жира, кефир, обезжиренный йогурт;
  • растительные жиры в маленьком количестве;
  • мясо птицы, курицы, индюшки, кролика и телятины;
  • яичный белок (3 раза в 7 дней);
  • нежирная рыба;
  • подсушенный хлеб, овсяное печенье;
  • сладости, не которые содержат сахара;
  • овощи;
  • фрукты с малым содержанием сахара;
  • вода, чай, кофе;
  • уксус, специи, горчица.

Противопоказания

Данная программа не подходит для беременных и кормящих, и несовершеннолетних. При наличии злокачественных опухолей от методики кроме этого следует отказаться.

Показания

Диета подходит тем, кто желает уменьшить лишний вес и понизить уровень холестерина. Программа была создана специально для людей, страдающих ишемией, атеросклерозом, и сердечно-сосудистыми болезнями.

Примерное меню

Гипохолестериновая диета — меню на 7 дней включает в себя все вышеописанные разрешенные продукты. Основное точно выполнять перечисленные советы, чтобы был итог.

Ниже будет рассмотрена гипохолестериновая диета на 7 дней – примерное меню.

Понедельник:

  • завтрак: гречка, сваренная на воде (масло в кашу не додавать) + кусочек подсушенного хлеба (или вчерашней выпечки) + чай;
  • спустя несколько часов: нежирный йогурт + ягоды;
  • обед: мясо птицы (не более ста грамм) + салат из овощей с подсолнечным маслом (подойдет и оливковое);
  • через полтора часа: отвар шиповника + ягоды;
  • до шести вечера: отварная рыба (не более 150 г) + кусочек хлеба;
  • за пару часов до сна: стакан молока (с меньшим процентом жирности).

Вторник:

  • по окончании пробуждения: стакан свежевыжатого сока + творожная запеканка;
  • перекус: фрукт;
  • обед: суп на овощном бульоне + кусочек постного мяса (не более ста грамм);
  • спустя несколько часов: бахчевые;
  • ужин: бурый рис (примерно сто грамм) + кусочек отварной рыбы + тушеные овощи;
  • за пару часов до сна: кефир.

Среда:

  • утро: тост + вареная фасоль (200 г);
  • через 1-2 часа: фрукт;
  • обед: отварной картофель + салат;
  • спустя пара часов: отварное мясо + чай + огурцы, помидоры, перец;
  • перед сном: кефир или молоко.

Четверг:

  • по окончании утреннего пробуждения: одно запеченное яблоко + овсяная каша, приготовленная на воде (без масла);
  • перекус: ягоды;
  • с 13.00 до 15.00: суп на овощном бульоне + ломтик хлеба + творог (минимальный процент жирности);
  • через 1-2 часа: чай + печенье;
  • ужин: отварная индейка + салат, заправленный нерафинированным маслом;
  • перед сном: йогурт.

Пятница:

  • утро: кусочек хлеба с узким слоем меда + стакан молока;
  • перекус: мандарин;
  • с 13.00 до 15.00: куриное филе на несколько + салат (капуста, зелень, огурец) + чай/кофе;
  • через час: зеленый чай + печенье;
  • до 18. 00: печеная/тушеная рыба + фасоль вареная + яблоко;
  • перед сном: сок.

Суббота:

  • завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде + печеное яблоко;
  • перекус: несколько штук вафельных трубочек + кофе;
  • с 13.00 до 15.00: вареная фасоль и картофель + ломтик хлеба + чай;
  • перекус: нежирный творог + яблоко;
  • до 18.00: перловая каша + нежирное мясо + нарезка помидоры и огурцы;
  • за 1-2 часа перед сном: кефир.

Воскресенье:

  • утро: сок + тост; завтрак: фрукты;
  • днем: салат + отварная рыба + сливы;
  • через несколько часов: крекер + чай;
  • вечер: отварная курица + картофельное пюре + сок;
  • перед сном: молоко.

Сохраняем надежду, что гипохолестериновая диета окажет помощь похудеть всем желающим. Не забудьте перепостить статью для своих друзей в соцсетях, и оформить подписку на новости нашего сайта.

Гипохолестериновая диета меню на неделю

Смотрите также

Изысканное удовольствие — как приготовить ароматное и вкусное хачапури по грузински

Хачапури — это одно из самых популярных блюд грузинской кухни, которое завоевало сердца гурманов по …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *