Гипохолестериновая диета: меню для понижения веса и холестерина

Здравствуйте, друзья! Гипохолестериновая диета направленна не только на стремительное уменьшение веса, но и на улучшение кровообращения, понижение уровня холестерина и восстановление обмена веществ.

Данная методика способствует нормализации работы почек и печени.

Благотворное влияние оказывает и на сердечно-сосудистую систему. Обычно ее прописывают людям с повышенным уровнем холестерина.

Особенности диеты

Базу гипохолестериновой диеты образовывает медицинский стол номер 10. Основная цель: понижение уровня холестерина. За счет сбалансированного питания неспешно понижается и вес. Кое-какие ищут в Интернете данные о гипохолестериновой диете – стол 9. Следует подчеркнуть, что для того, чтобы нет, есть лишь стол №10.

Чтобы следует методике, необходимо:

• уменьшить количество соли в меню;
• следует меньше использовать жидкости;
• кушать необходимо мелкими порциями 6 раз в день;
• из рациона исключить жирные продукты;
• использовать лишь вареную пищу или приготовленную в пароварке (жареные блюда под запретом);
• перед приготовлением с мяса снять жир, с рыбы – кожуру, а с бульона – пленку.

Меню гипохолестериновой диеты (стол номер 10) включает в себя много разнообразной, нужной и вкусной еды.

Какие конкретно продукты возможно включить в рацион, а какие конкретно нет

Под запретом:

• свежий хлеб, сдобные изделия, слоеное тесто;
• жиры (в первую очередь сало, маргарин и сливочное масло);
• молочная продукция с большим процентом жирности (к примеру, сливки, сметана, мороженое);
• яичный желток;
• жирная рыба и мясо;
• копченые продукты;
• манная крупа, шлифованный рис;
• супы: стремительного изготовление и сваренные на жирном бульоне;
• сладкое (включая пастилу и изюм);
• фастфуд;
• жареные овощи (к примеру, жареный картофель на масле);
• орехи;
• алкоголь и какао;
• чай и кофе с добавлением сливок или молока;
• кетчуп и майонез.

Следует использовать:

• молоко с низким процентом жира, кефир, обезжиренный йогурт;
• растительные жиры в маленьком количестве;
• мясо птицы, курицы, индюшки, кролика и телятины;
• яичный белок (3 раза в 7 дней);
• нежирная рыба;
• подсушенный хлеб, овсяное печенье;
• сладости, не которые содержат сахара;
• овощи;
• фрукты с малым содержанием сахара;
• вода, чай, кофе;
• уксус, специи, горчица.

Противопоказания

Данная программа не подходит для беременных и кормящих, и несовершеннолетних. При наличии злокачественных опухолей от методики кроме этого следует отказаться.

Показания

Диета подходит тем, кто желает уменьшить лишний вес и понизить уровень холестерина. Программа была создана специально для людей, страдающих ишемией, атеросклерозом, и сердечно-сосудистыми болезнями.

Примерное меню

Гипохолестериновая диета — меню на 7 дней включает в себя все вышеописанные разрешенные продукты. Основное точно выполнять перечисленные советы, чтобы был итог.

Ниже будет рассмотрена гипохолестериновая диета на 7 дней – примерное меню.

Понедельник:

• завтрак: гречка, сваренная на воде (масло в кашу не додавать) + кусочек подсушенного хлеба (или вчерашней выпечки) + чай;
• спустя несколько часов: нежирный йогурт + ягоды;
• обед: мясо птицы (не более ста грамм) + салат из овощей с подсолнечным маслом (подойдет и оливковое);
• через полтора часа: отвар шиповника + ягоды;
• до шести вечера: отварная рыба (не более 150 г) + кусочек хлеба;
• за пару часов до сна: стакан молока (с меньшим процентом жирности).

Вторник:

• по окончании пробуждения: стакан свежевыжатого сока + творожная запеканка;
• перекус: фрукт;
• обед: суп на овощном бульоне + кусочек постного мяса (не более ста грамм);
• спустя несколько часов: бахчевые;
• ужин: бурый рис (примерно сто грамм) + кусочек отварной рыбы + тушеные овощи;
• за пару часов до сна: кефир.

Среда:

• утро: тост + вареная фасоль (200 г);
• через 1-2 часа: фрукт;
• обед: отварной картофель + салат;
• спустя пара часов: отварное мясо + чай + огурцы, помидоры, перец;
• перед сном: кефир или молоко.

Четверг:

• по окончании утреннего пробуждения: одно запеченное яблоко + овсяная каша, приготовленная на воде (без масла);
• перекус: ягоды;
• с 13.00 до 15.00: суп на овощном бульоне + ломтик хлеба + творог (минимальный процент жирности);
• через 1-2 часа: чай + печенье;
• ужин: отварная индейка + салат, заправленный нерафинированным маслом;
• перед сном: йогурт.

Пятница:

• утро: кусочек хлеба с узким слоем меда + стакан молока;
• перекус: мандарин;
• с 13.00 до 15.00: куриное филе на несколько + салат (капуста, зелень, огурец) + чай/кофе;
• через час: зеленый чай + печенье;
• до 18. 00: печеная/тушеная рыба + фасоль вареная + яблоко;
• перед сном: сок.

Суббота:

• завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде + печеное яблоко;
• перекус: несколько штук вафельных трубочек + кофе;
• с 13.00 до 15.00: вареная фасоль и картофель + ломтик хлеба + чай;
• перекус: нежирный творог + яблоко;
• до 18.00: перловая каша + нежирное мясо + нарезка помидоры и огурцы;
• за 1-2 часа перед сном: кефир.

Воскресенье:

• утро: сок + тост; завтрак: фрукты;
• днем: салат + отварная рыба + сливы;
• через несколько часов: крекер + чай;
• вечер: отварная курица + картофельное пюре + сок;
• перед сном: молоко.

Сохраняем надежду, что гипохолестериновая диета окажет помощь похудеть всем желающим. Не забудьте перепостить статью для своих друзей в соцсетях, и оформить подписку на новости нашего сайта.

Гипохолестериновая диета меню на неделю