Домашний несложный кекс — 2 лучших рецепта для любимых

Все мы любим сладости, особенно, если они приготовлены собственноручно. Но, простым печеньем родных друзей уже не поразишь, исходя из этого, хочется неизменно чего-то нового, вкусного.

Само собой разумеется, возможно сделать торт, а возможно испечь красивый домашний кекс. В данной статье мы поведаем вам, как приготовить его, рецептов существует множество, но вы выбрали самые лучшие.

Пожалуй, вам не требуется растолковывать, что такое кекс. Это весьма вкусное блюдо, которое способно заменить массу тортов, исходя из этого, вы имеете возможность приготовить у себя на кухне сладкий шедевр. Помимо этого, их существует очень много, и  вы постоянно подберёте под свой вкус. Давайте сходу рассмотрим пара самых популярных рецептов.

Кекс «Серебряный ярлык»

 Данный кекс считается самым классическим, фактически по ГОСТу. Исходя из этого, не удивляйтесь, в случае если определите вкус детства. Для изготовление вам потребуется:

  • Сливочное масло – 200 грамм
  • Сахар – 200 грамм
  • Яйцо – 4 шт
  • Мука пшеничная – 150г
  • Крахмал картофельный – 50грамм

К выбору продуктов направляться отнестись максимально без шуток, по причине того, что от их качества зависит конечный итог. Многие домохозяйки жалуются, что не получается у них приготовить кекс, и, в большинстве случаев, бросают это дело. Само собой разумеется, вы также имеете возможность приготовить торт Сникерс, либо кексы в силиконовых формах, но, в случае если желаете взять что-то новое, то подберите верно продукты.

Сливочное масло должно быть только натуральным. Это не может быть спред, либо недорогое масло с добавлением жиров. Сахар направляться выбирать небольшой, не смотря на то, что, это не принципиально, основное, дабы он не был мокрым. Яйца куриные должны быть большими, лучше, если они будут домашними, с оранжевыми желтками, не смотря на то, что, предугадать это вряд ли окажется. Однако, в случае если яйца мелкого размера, то направляться взять больше, либо же не 4, а 5 штук. Естественно, мука кроме этого должна быть высшего сорта.

Приготовление:

Приготовить таковой кекс не весьма сложно, достаточно терпения, и любви к кулинарии. Итак. Сделайте следующие шаги:

  1. Взбейте масло в миксере, пока оно не побелеет, приблизительно 5-6 мин.. Но, первоначально, оно должно быть комнатной температуры, исходя из этого направляться достать с холодильника его заблаговременно.
  2. Всыпьте к маслу сахар, и продолжайте взбивать еще около 10 мин.. В итоге, вы должны взять белую зернистую массу.
  3. В отдельную емкость разбейте яйца, перемешайте их мало, и вливайте в масленичную массу. Но, тут имеется одно основное правило, вливать направляться в обязательном порядке мелкими порциями. Продолжайте взбивать , пока сахар полностью не растворится.
  4. Просейте через сито муку и крахмал, это необходимо осуществить минимум три раза, дабы мука набрала воздушное пространство.
  5. Высыпьте взятую муку и крахмал в массу, и шепетильно перемешайте около 30 секунд. Все, ваше тесто для кекса готово.
  6. Смажьте форму для выпекания маслом, и залейте тесто. Но, не следует наполнять форму всецело, по причине того, что тесто здорово поднимается. Оптимально наполнить форму наполовину.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, и поставьте кекс на 50 мин.. Достаньте затем кекс, и разрешите остыть, и лишь затем добывайте из формы. Возможно присыпать сахарной пудрой, либо смазать кекс вареньем либо же сгущенным молоком.

1

2

3

4

5

6

Все, ваш кекс готов, наслаждайтесь!

Кекс с вишней

Это еще один рецепт домашнего кекса, он получается весьма вкусным.

Для его изготовление нам потребуется:

  • Сливочное масло – 150 г.
  • Яйцо – 3шт
  • Сахар – 150г
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель теста – 2 чайные ложки
  • Вода – 6 столовых ложек
  • Ванильный сахар – 1 пакет
  • Вишня (нужно без косточек) – 200 г

Приготовление домашнего кекса

  1. Масло должно быть комнатной температуры, разотрите его с сахаром и добавьте по одному яйцу. Добавьте разрыхлитель, ванильный сахар воду и муку. Все смешивайте неспешно, возможно применять миксер, возможно вручную. Тесто должно оказаться не весьма густым, но и не жидким.
  2. Смажьте форму маслом, и вылейте на нее часть теста.
  3. На тесто направляться выложить вишню, естественно, предварительно очистив ее от косточек, если не желаете взять сюрприз.
  4. Потом, повторите процедуру, залейте мало теста, а позже снова положите слой вишни.
  5. В конце кроме этого направляться залить тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов, и поставьте ваш кекс выпекаться приблизительно на 50 мин..

Все, домашний кекс готов, имеете возможность наслаждаться.

1

2

3

4

5

Сейчас вы понимаете пара рецептов красивого, вкусного кекса, который имеете возможность приготовить для себя и для своих родных. Подготавливается он достаточно быстро, и в случае если гости нежданно нагрянут к вам, то вы сможете быстренько приготовить такое вкусное блюдо.

И в заключении, еще один видео рецепт от Валентины — «Ореховый кекс»

Очень Простой Кекс на Кефире, Все Смешал и Готово!!! | Homemade Pie - Quick Recipe, Subtitles

Вкуснее, чем чипсы! Попробуйте и удивите себя! Хрустящий КАРТОФЕЛЬ в духовке



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив