Необыкновенный но вкусный суп с куриным филе и ананасами
Зима, холода, как согреться, чтобы не напиться?))))))) Покушать чего-нибудь горяченького, а борщ уже поднадоел. Отыскала рецепт, как приготовить суп из куриного филе с ананасами.
Весьма необычно, вкусно и согревает все внутри, как все супы зимние. Курицу с ананасами мы уже привыкли видеть в качестве второго блюда или тёплых закусок, а вот в качестве суп с куриным филе и ананасами – это нежданно! Пробуем все новое и необыкновенное.
Продукты:
— 1 упаковка в полкило куриного филе
— 6 картошек средних
— 1 репчатая луковица
— 6 колечек консервированного ананаса
— полстакана ананасового сока из банки
— полстакана сливок не весьма жирных
— 100 граммов сливочного масла
— соль,
— чёрный молотый перец чуть-чуть
— приправа из зелени для супа (соответствует с ананасом базилик)
— 2 литра водички
Как приготовить суп с куриным филе и ананасами
- Почистите картошку, вымойте, нарежьте и поставьте варить полностью воды. Пену снимайте.
- Пока будет вариться, обжарьте куриную филешку, нарезанную на кусочки. Налейте мало растительного масла и жарьте курочку, позже добавьте сливочного масла около 1 столовой ложки и почищенный и нарезанный мелко лучок. Жарьте на серединном огоньке до образования на курочке обжаренных корочек.
- Пошлите курицу в кастрюлю с картошкой и варите.
- Ананас нарежьте на маленькие кубики и пошлите в кипящий суп, в один момент вылейте сок, а мало погодя сливки. Бережно перемешайте. Сливки должны быть весьма свежими, чтобы не свернулись. Мало посолите практически готовый суп, поперчите по собственному вкусу и добавьте чайную ложку приправы из сухих трав.
- Для красоты и оригинальности подачи модно испечь два блина различного цвета. В одну половину добавить приправу зеленого или желтого цвета (укроп, куркуму), а в другую красного (паприку и чуточку красного молотого перца). Испеките блины, сверните их трубочкой и нарежьте уже наискосок. Такие разноцветные завитушки положите в каждую порцию.
Вот такой теплый кисло-сладковатый супчик готов к потреблению. Для меня это была экзотика, а для вас каким будет суп с куриным филе и ананасами. Возможно у вас есть какие-то экзотические рецепты, делитесь!