Мир женщины Мир женщины
Ленивые голубцы в мультиварке готовить, как обычно, весьма просто. Это не настоящие голубцы ( закрученные в листья капусты), а ленивые, соответственно делать их значительно несложнее и быстрее.
Ленивые голубцы в мультиварке нашла у одной моей далекой привычной, которой совсем случайно похвасталась, как быстро и сытно накормить мужа, фактически не пачкая кухню. Как выбрать мультиварку, вы уже читали.
Сейчас это весьма популярное приспособление на кухне у большинства хозяек, а особенно у тех, кому некогда стоять у плиты, но семейство кормить нужно. Так вот, чтобы фактически без твоего участия все приготовилось, применяйте мультиварку и собирайте рецепты для нее. Готовим ленивые голубцы, 4 порции:
Продукты:
- 300 граммов фарша (любимого)
- стакан риса (беру длинозерный, он не разваривается)
- треть качана капусты
- 1 луковка
- 1 морковка
- растительное масло
- кетчуп
- соль
- приправы
Готовим ленивые голубцы в мультиварке
- Фарш отправляйте в мультиварку и ставьте в режим выпечка на 15 минуток.
- Тем временем почистили лук и морковку. Нарежьте и натрите не через чур мелко и пошлите обжарить на сковороде. Этого, само собой разумеется, возможно и не делать и подождать, пока фарш приготовиться в мультиварке, а позже послать все ингредиенты к нем и включитьв тот же режим еще на 5 мин. Но пока время ожидает, возможно и по-несложному все обжарить.
- Капусту шинкуйте уже и додавайте к овощам на сковородку. Готовьте также мин. 10.
- Фарш в мультиварке деревянной лопаткой разомните. Перевалите овощи со сковородки в мультиварку, хорошенько перемешайте.
- У мультиварки есть мерный стаканчик, его наполните рисом и всыпьте в мультиварку. Посолите, добавьте приправы (я использую для плова), кетчупа где-то 3 столовых ложки. Опять все пермешайте и затопите ( чуть больше, чем стакан на треть. Включите мультиварку в режим плов на 40 мин..
По большому счету приготовиться быстрее, поскольку овощи и мясо на половину готовы, но для перестраховки применяйте стандартное время. Это и есть ленивые голубцы в мультиварке, вкус тот же, но мучаться с заворачиванием фарша в капустный страницу не надо.
