Понедельник , 17 Июнь 2024

Каша в микроволновке: просто палочка-выручалочка

Кое-какие каши варить на плите весьма просто: гречку, рис, овсянку или манку. А есть каши, за которыми необходимо при варке всегда следить, чтоб не пригорели, вода раньше не выкипела.

Это ячневая, кукурузная, пшеничная, пшенная и перловая.

Их почему-то и едят меньше. А напрасно. Эти каши просто кладезь нужных нашим клеткам микроэлементов, которых, как мы знаем, всегда не достаточно. Каждая каша в микроволновке подготавливаться быстрее, чем на простой плите. Совет: основное знать пропорции и умелым методом следить за приготовлением.

Каша в микроволновке — рецепт

На одну порцию:

Гречневая каша

  • полстакана гречки
  • стакан воды

Овсянная каша

  • полстакана овсяных хлопьев
  • стакан воды

Ячневая, кукурузная или пшеничная каша

  • полстакана крупы
  • полторастакан воды

Рис

  • полстакана риса
  • полторастакана воды

Как приготовить кашу в микроволновке

Особенности варки:

  1. Рисовой каши в том, что она получается в микроволновке все-таки не рассыпчатая (может легко слипаться).
  2. Перловую кашу необходимо заблаговременно замачивать (лучше на ночь), но свариться она все равно быстрее, чем на плите.
  3. Пшено вымыть необходимо отлично (сперва замочить в холодной воде на 5-10 мин., слить жидкость и опять залить кипятком, который снова слить) и лишь позже приступать к варке. В случае если этого не сделать, горечь будет более явной.

В микроволновке жидкости бурлят, и кипят активнее и имеют свойство разбрызгиваться по стенкам. Этого избежать возможно при расчете неспециализированной массы продукта с водой так, чтобы в емкости она занимала половину объема.

При варке каш в СВЧ на молоке время изготовление возрастает, по причине того, что молоко не кипит в открытую, а как бы томится.

Примерное время, которое необходимо установить на таймере:

  • На 1 стакан крупы – 5 мин. На самой высокой мощности + 10 мин. На средней, в случае если полстакана крупы, то время пополам.
  • Для риса на молоке – 5 мин. На полной + 20 мин. На половинной.
  • Для перловки – 5 мин. На полной + полчаса на средней.

В случае если наловчитесь готовить, то каша в микроволновке станет для вас просто спасением. Не надо будет всегда стоять у плиты, мешать и опасаться, чтоб не пригорела. Меня выручала СВЧ перед работой, в то время, когда что-то необходимо взять с собой. В пол-литровую банку кашу водой заливаю и в СВЧ, пока планирую. Пробуйте!

Рисовая Каша в Микроволновке

Смотрите также

Секреты приготовления вкусного и сочного шашлыка из свинины

Шашлык из свинины — это одно из самых популярных блюд на любом гриле или мангале. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *