Запеканка из тыквы с яблоками прямо в СВЧ

Вот и пришло время осенних овощей и фруктов, которые возможно приготовить на любой вкус и в полностью любом сочетании. Я обожаю плов с тыквой, а моя семья обожает запеканки. 

Решила совместить все это в одном блюде, чтобы удовлетворить все вкусы и потребности организма в витаминах перед зимний период. Тыква, по большому счету благодатная ягода, которую как ни приготовь, все равно будет вкусно.

Но сейчас будет приготовлена  запеканка из тыквы с яблоками в СВЧ.

Продукты:

  • 1 кг очищенной всецело от кожуры и семечек тыквы
  • полстакана манки
  • полкило пастообразного творога
  • 6 средних кисло-сладких яблок (беру сорт Семеренко)
  • 2 яйца
  • полстакана сахару
  • пакетик ванилина
  • чайная ложка корицы ( додавайте на любителя)
  • половина лимона
  • пакетик молотых сухарей (лучше белых)
  • сливочное масло

Как приготовить тыквенно яблочную запеканку

Приготовление:

  1. Тыкву порежьте на кубики и поставьте вариться в воде (она должна покрывать тыкву) на 10 мин. В свч.
  2. Тем временем почистите  яблоки от кожуры и сердцевины и нарежьте на кубики. Разложите яблоки в миску.
  3. Выжмите над яблоками сок половинки лимона, чтоб не потемнели.
  4. Отваренную тыкву слейте, и пускай мало стечет на дуршлаге. По окончании разомните в тыквенную кашу.
  5. Смешайте половину сахара и манную крупу и неспешно вводите в тыквенное пюре, чтобы не появилось комков. Покиньте настаиваться – манка должна мало набухнуть.
  6. Смажьте форму щедро сливочным маслом и имеете возможность присыпать сухарями.
  7. В случае если в тыкве все еще большое количество жидкости, то попытайтесь ее излишек отжать прямо руками.
  8. По окончании введите в тыквенную смесь  1 яйцо, ванилин и 3 столовых ложки сухарей.
  9. Яблоки пошлите в микроволновку на несколько мин., чтобы они стали помягче.
  10. Выкладывайте тыквенное пюре в форму и присыпьте сверху корицей. На тыкву разложите яблоки и опять посыпьте корицей.
  11. Второе яйцо поделите на белок и желток. Белок взбейте в крутую пену.
  12. Творог разотрите с  желтком и оставшимся сахарком. По окончании бережно в творожную массу введите взбитый белок. Покройте пушистым творогом яблоки и отправляйте в микроволновку на полную мощность мин. На 5. То как быстро испечется запеканка в свч, снова же зависит от самой микроволновки, может пригодиться и больше времени.

Дайте время, чтобы запеканка из тыквы с яблоками в обязательном порядке остыла. Полейте сиропом или присыпьте сахаром. По большому счету тыква с яблоками постоянно сочетается в блюдах. Но это не единственный вариант изготовление тыквы. О другом вкусном и нужном блюде на базе тыквы поговорим в следующий раз.

Тыква в микроволновке за 5 минут! Как приготовить тыкву. Рецепты из тыквы.

Тыквенная запеканка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»