Для чего нужен витамин D организму человека
Среди витаминподобных веществ есть таинственные и не до конца изученные, а исходя из этого удачно маскирующиеся. Для чего нужен витамин D в организме человека – на данный вопрос в настоящее время медики смогут ответить только в плане догадок и теорий.
Только сравнительно не так давно было сделано открытие, что в действительности это гормонподобный витамин, а исходя из этого может причинять непоправимый вред здоровью. В также время недостаток может приводить к разрушению зубов и костной ткани, понижение уровня иммунной защиты на базе эпидермиса и многие другие неприятности со здоровьем. Предлагаем определить про суточные нормы потребности организма в этом веществе, его роли и функции. Кроме этого поведано о том, как проявляется недостаток витамина D, на какие конкретно симптомы стоит обратить внимание.
Уникальность витамина D пребывает в том, что он единственный из незаменимых питательных веществ играет роль гормона. Незаменимым он считается условно, поскольку способен вырабатываться в организме. Так это не совсем незаменимое питательное вещество.
Синтез витамина D на солнце
Витамин D в организме человека может продуцироваться самостоятельно: от действия солнечного света он образуется в коже. Но ультрафиолетовые лучи должны попадать на кожу напрямую, а не через стекло. Недостаток солнечного света ведет к уменьшению костной массы. И еще нюанс — на коже должна быть естественная жировая пленка. В случае если смыть кожный жир перед выходом на солнце, синтез витамина D не происходит. В случае если принять ванну сразу после загара, то это значит смыть жир перед тем, как витамин впитался в кожу. Частично жир смывается в холодной воде, тёплая вода с мылом всецело обезжиривает кожу. Так, витамин D и солнце взаимосвязаны – это необходимо принимать в расчет при планировании воздушных ванн для младенцев и взрослых людей.
Витамин D синтезируется из холестеринового соединения клеток кожи. Из холестерола с первым лучом ультрафиолета образуется провитамин, который нормально преобразовывается в D3 — холекальциферол. Когда он созревает, молекулы витамина переправляются в кровь и к клеткам тела. Из пищи он усваивается через стены кишечника, который нужно вовремя чистить за счет потребления пищевых волокон. С возрастом выработка витамина D понижается, необходимо принимать витаминные препараты.
К чему приводит недостаток витамина D в организме человека
Недостаток витамина D резко очень плохо отражается на здоровье человека, это проявляется сходу в нескольких сферах. Люди, прикованные к постели или живущие на Севере, или работающие по ночам, или носящие рясу, редко открывающие тело солнцу, нуждаются в добавках с витамином D. А обитатели экватора защищены от избытка витамина D цветом своей кожи. Чем чернее кожа, тем меньше в ней вырабатывается витамина D. Ультрафиолетовые лучи задерживаются пигментом меланином. Прежде всего недостаток в организме витамина D отражается на состоянии скелета – появляется угроза остеопороза. К чему приводит долгий недостаток – возможно определить потом в статье.
В то время, когда витамин D использовали как средство профилактики рахита, еще не было открыто, что витамин D3 (активная форма, в которую он преобразовывается в организме) есть гормоном. Он транспортирует минеральные вещества из различных мест в костную ткань, поддерживая прочность скелета.
Недостаток витамина D ведет к рахиту, у младенцев наряду с этим заболеванием возможно найти вздутый лоб из-за утолщения хряща в том месте, где должна быть костная ткань; в то время, когда же кости черепа развиваются нормально, лоб прямой. При рахите лицевой череп и грудная клетка заужены, зубы редкие, неровные, смогут торчать вперед. Подбородок скошен и выступает вперед. Глаза расположены глубоко. Все это появляется из-за недостатка солнца и витамина D. В какой-то степени это явление наследственное, значит, питаются в семье неправильно.
Первые показатели недостатка витамина D — это близорукость, разрушение зубов, мышечная слабость, бессонница и депрессия, болезненное утолщение суставов, раздражительность и повышенная возбудимость.
Химическое и фармакологическое наименование витамина D | Кальциферол (calciferolum) и Эргокальциферол (Ergocalciferolum) |
Дневная норма витамина D для детей до года | 10 мкг или 400 МЕ |
Дневная потребность витамина D для взрослых | 2,5 мкг или 100 МЕ |
Для чего нужен витамин D (кальциферол) и какая его роль
Витамин D (кальциферол) есть жирорастворимым. Для усвоения витамина нужен жир, исходя из этого опасность недостатка есть у тех, кто находится на диете с низким содержанием жира, и у вегетарианцев. Он удерживает кальций в организме. При недостатке витамина D начинается остеопороз, по причине того, что при нехватке поступления кальция последний выводится из костей. В случае если же в стенках кишечника уже скопилось достаточно кальция, то витамин D возвращает позаимствованный у костей минерал. Уровень витамина D в крови определяет длительность жизни при СПИДе. Для чего нужен витамин D в организме человека – пока что изучено не хватает, исходя из этого следует выполнять все меры безопасности при приеме этого вещества в качестве пищевой добавки.
Дети, беременные и кормящие женщины должны принимать витамин D. В менопаузе у дам теряется костная масса, нужно достаточное количество витамина D. При прогулках с детьми необходимо следить, чтобы солнышко попадало на кожу ребенка.
Не совсем ясно, какая его роль в поддержке дентина, но витамин D оказывает помощь при кариесе. Сахар перерабатывается под действием ферментов, наряду с этим образуется молочная и пировиноградная кислоты, растворяющие кальций зубной ткани. Эмаль и дентин зубов обновляются лишь при условии полноценного питания, с достаточным содержанием кальция и витамина D. Пародонтоз лечится витамином D. Зубы наряду с этим заболевании расшатываются и выпадают, это связано с разрушением костей челюсти. Зубные протезы крепятся лишь на крепкие кости. В случае если убыль костной ткани длится по окончании установки протезов, то они не будут удерживаться. При недостатке кальция расшатываются не только зубы, но и нервная система, человек будет жаловаться на любой новый протез. С введением кальция в рацион все нормализуется.
Кальций и витамин D нужны в сезон гололеда из-за угрозы падений и переломов, особенно это принципиально важно для пожилых людей.
Так как витамин владеет свойствами гормона, то необходимо выполнять оптимальную дозу, передозировка страшна. В избытке витамин D токсичен. Появляются слабость, утомление, утрата веса, тошнота и рвота. Увеличиваются артериальное давление и уровень кальция в крови. Все случаи отравления связаны с витамином D2 (эргокальциферолом), а не натуральным витамином, который, к примеру, содержится в рыбьем жире. Рыбий жир должен быть хорошего качества и храниться в холодильнике.
Примечание. В простых продуктах питания витамина D совсем мало. В желтках он содержится, но с курицей нужно заключить соглашение: ей нужно продолжительнее гулять на солнце и хорошо чистить перья, чтобы лучи доходили до кожи. Предположим, с курицей договорились, но сейчас нужно съесть от 5 до 20 яиц в сутки, чтобы получить официальную дозу витамина.
Витамин D есть в молоке. Молоко возможно намерено обогащено витамином D, но оно редко видится в продаже. Молоко — не лучший источник витамина D, да и фосфора там большое количество, что нарушает метаболизм витамина D3 и кальция. В икре достаточно витамина, но данный источник не всем доступен. Остается один источник — рыбий жир (или омега-3), производимый в капсулах, что облегчает его прием.