Рыбный салат из горбуши — необыкновенный рецепт с бананом

Не редкость ли у вас такое, что до трясучки хочется рыбного салатика типа Мимоза, но она-то уже и приелась. Вот у меня такое частенько случается.

Попыталась  рыбный салат из горбуши с экзо добавками, и весьма меня впечатлил его вкус. Из-за чего из горбуши? Просто банка данной красной рыбки была в моей кладовочке. Но в принципе, мне думается, это возможно и тунец, только бы мясо рыбы было суховатым.

Продукты:

  • 1 большой банан
  • 2 средних помидора (нужно выбрать сорт помясистее)
  • 1 средняя репчатая луковица
  • банка консервированной горбуши (в случае если в банке мало мяса, то возможно и две)
  • 3 яйца
  • пучок укропа
  • заправку имеете возможность выбрать по вкусу ( у меня обычный майонез)
  • чёрный молотый крупно перец

Как приготовить рыбный салат из горбуши

Приготовление салата:

  1. Поставить отваривать яйца на 7 мин., они должны быть вкрутую
  2. Банан очистить (лучше выбрать зеленоватый, он не расползется в салате и не превратится в кашу), нарезать кубиками приблизительно по 0,5 см
  3. Помидоры вымыть, разрезать пополам и вынуть ложкой всю сочную часть. Оставшуюся мякоть нарезать подобно банану. Кто-то счищает кожуру с томатов, опустив их в кипяток. Я не заморачиваюсь, , в случае если достаточно мелко, то и кожуры не чувствуешь.
  4. Луковицу почистить и нарезать как и все кубиками. Но помельче. Снова же я обожаю луковую остринку в салатах, но дотошные до запаха изо рта по окончании лука, рекомендуют ошпарить кипятком либо сбрызнуть соком лимона.
  5. Яйца отварились, остудите и не весьма  мелко нарежьте.
  6. Совет: из консервы слейте масло, в случае если рыба через чур пропитана соком , то ее необходимо кроме того мало отжать. Помидоры и без того сочные и разрешат войти сок, салат может поплыть из-за избытка жидкости. Мяско горбуши разомните вилкой.
  7. Смешайте все нарезанные составляющие салата поперчите мало, хорошо перемешайте и заправьте майонезом либо любимой заправкой ( кроме того сметанка нежирная подойдет).
  8. Укроп меленько нарежьте и посыпьте поверх салата обильно. Так окажется сюрприз.

В первоначальный раз я также изумлялась, как возможно сочетать бананы и рыбу к тому же помидоры. Но поверьте, рыбный салат из горбуши с этими кисло-сладкими добавками весьма вкусный. Семья будет в восхищении!

Рыбный салат с сыром - Дело вкуса

Салат с соленой семгой, огурцом и помидорами



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив