Как приготовить брокколи вкусно — Два хороших рецепта

Вы по большому счету в курсе, что это — супер нужная капуста, почему-то немногим нашим соотечественникам нравится на вкус данный чудо-овощ.

Сейчас определим, как приготовить брокколи вкусно тем более, что эта капуста  содержат огромное количество всяких нужных веществ: бета-каротин, фолиевую кислоту, калий, витамин С и антиоксиданты.

А это значит, что поддержка иммунитета идет по полной программе и от рака защищает. Основное развить пристрастие к блюдам с данной капустой. Для этого необходимо 2 опробованных мною рецепта.

Салат с брокколи

Продукты:

  • полкило брокколи
  • 10-12полос тонко нарезанного бекона
  • жменя изюма
  • 1 маленькая красная луковица
  • полстакана грецких орехов
  • сладкий красный перец
  • пол-упаковки майонеза
  • столовая ложка яблочного уксуса

Приготовление:

  1. Бекон обжарить на сухой сковороде перед тем как он свернется. Выложить на полотенце и подождать, в то время, когда он остынет. Раскрошить на маленькие ломтики.
  2. Капусту разобрать на небольшие соцветия, вымыть и обдать крутым кипятком.
  3. Лук почистит и нарезать узкими полукольцами.
  4. Перец промыть и очистить от семян, нарезать ломтиками.
  5. В салатнице смешать брокколи, лук, перец, изюм.
  6. Сделать соус из уксуса и майонеза и заправить этим ингредиенты салата и поставить настаиваться как минимум на час...
  7. Орехи измельчить и легко обжарить, остудить.
  8. Перед тем, как станете угощать салатом, сверху посыпьте беконом и орехами.

Это весьма вкусное блюдо, по окончании его дегустации вы точно полюбите данный вид капусты и станете готовить его как и я: довольно часто и просто.

Макароны с чесноком и брокколи

Продукты:

  • 10-12 соцветий брокколи
  • полпачки макарон (обожаю большие из жёстких сортов злаковых)
  • оливковое масло
  • морская соль
  • 2 зубочка чеснока

Как приготовить:

  1. Отварить соцветия в воде около 4 мин.. Воду сходу слить.
  2. Сварить макароны, как модно сказать альденте, чуть недоваривая. Промыть их.
  3. Прямо в кастрюле смешать макароны, капусту, полить все маленьким числом масла, чуток посолить и нарезать средне в макароны чеснок.

Вот и все. На вкус оба блюда  из капусты брокколи просто божественные. Эту капусту обожают кроме того дети, в случае если их своевременно приучить. Пробуйте мои блюда и делитесь вашими секретами, как  приготовить брокколи вкусно.

Брокколи - Вкусный и полезный гарнир. ПП рецепт. Как приготовить капусту брокколи.



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив