Мир женщины Мир женщины
Яблоки – самые популярные фрукты у нас, а самое основное – они самые нужные. Недаром в русских сказках яблочки молодильные, и польза яблок была очевидна уже в древности.
От потребления яблок одни лишь преимущества, и какое количество их не съешь, большое количество яблок не бывает. Тем более яблочный спас на носу – запасайтесь и наслаждайтесь вкусными зелеными и краснобокими летними яблочками.
Какие конкретно бывают сорта яблок
Сорта яблок сейчас весьма различные, но как говорится, где появился…то и нужнее и привычнее нашему организму.
Белый налив весьма популярный сорт в средней полосе России, но он так неприхотлив, что приживается фактически везде. Это летние яблоки, напоенные солнечным светом, весьма ароматные, сладковатые и при полной зрелости мягкие. Ими лучше наедаться, для купорки и варений они не подходят, а вот повидло и сидр смогут выйти превосходные.
Еще один известнейший наш сорт, воспетый поэтами и писателями, антоновка – зеленые, кисловатые, смогут храниться вплоть до следующего лета. Весьма богаты витамином С. Их возможно кармелизировать или высушить – структура не изменяется и в кашицу они не превратятся.
В народе данный сорт называют семеринка, а в действительности Семеренко (по фамилии селекционера). Это жёсткие, кисло-сладкие яблоки, которые также сохраняются всю зиму. Весьма плотная кожура сделала их популярными для изготовления гуся с яблоками. Фруктовая начинка останется всегда целой.
Не меньше нужны и вкусны красные сорта яблок, которыми увлекается большая часть народонаселения планеты. Самый узнаваемый сорт – Джонатан. Они весьма сладкие и смогут храниться до апреля.
Весьма популярны сейчас яблоки сорта Гольден делишес – желтоватые, сладкие, конусовидной формы. Они весьма долго сохраняются, практически 2 сезона. Это самый сытный сорт яблок, из него рекомендуют делать фруктовые салаты и закуски.
В чем польза яблок
Обилием витамина С и немыслимой картой содержащихся в них кислот и микроэлементов. Повышенный иммунитет, здоровый кишечник и желудок, обычный холестерин. В случае если съедать одно среднее яблоко в сутки вместе с кожурой и семечками, то вы с лихвой пополните запас вашего организма нерастворимыми и растворимыми волокнами.
Для качественной борьбы с излишками холестерина человеку нужно 2,5 грамма волокон. А в одном яблоке их содержится 3,5 грамма, что на 33% больше, чем необходимо. Пектины оказывают помощь печени избавляться от залежей ненужного жира. Это химические процессы, которые невольно заставляют нас обожать мясо в сочетании с яблоками.
Мой любимый рецепт: яблочный чай. Нарежьте яблоки дольками вместе с кожурой в чай с медиком и выпивайте данный целебнейший напиток вместо ужина.
Вот такая огромная польза яблок для организма, исходя из этого ешьте яблоки свежими, выпивайте соки, варите варенье и повидло из яблок, делайте вино и наливки, сушите, запекайте – большое количество яблок не бывает. В случае если лишь одно вкусное яблоко может поднять настроение и работоспособность на весь день, то что может сотворить яблочный бум.
