Рецепты с красной икрой для торжественного стола

Уже нереально себе представить новогодний стол и любой торжественный без огромного блюда с тарталетками, на которых красуется сливочное масло, красная икра и свежий огурчик. Пишу, а у самой слюнки так и подтекают.

Исходя из этого считаю, что безотлагательно нужно посвятить несколько слов тому, какие конкретно существуют увлекательные рецепты с красной икрой для торжественного стола. Возможно, само собой разумеется, и тёмной соблазнять, в случае если понимаете, где достать сие счастье. Основная оговорка для всех блюд с икрой: подавать необходимо мгновенно, особенно в случае если салат теплый либо картофель лишь испечен.

Фруктовые тарталетки с икрой (рецепт и приготовление)

Дыню, ананас либо сочное кисло-сладкое яблоко почистите и нарежьте на узкие дольки различных форм (круглые, треугольные, сердечками – это уж как фантазия разыграется). Яблоко в обязательном порядке сбрызнете лимонным соком, дабы не темнело. На фруктовые канапешки разложите по полчайной ложки икры и украсьте веточкой укропа. Получаются весьма легкие и пикантные вкусы. В случае если же необходимо сделать тарталетки более сытными, то на фруктовую базу возможно намазать творог, а сверху икру.


Салат «Царский» с красной икрой Ни разу не пробовали Салат «Царский» с красной икрой? Я думаю что его попытаться стоит, поскольку он таковой вкусный, само собой разумеется он содержит майонез к тому же и яйца почему его сложно назвать легким, но попытаться стоит!

  • Полкило креветок
  • 300 граммов кальмаров
  • 300 граммов крабовых палочек
  • 5 яиц
  • 150 граммов красной икры
  • майонез либо сливки
  • пучок укропа

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Будем применять лишь белки.

2. Сварить кальмары просто, но принципиально важно их не переварить. Я готовлю так: вода в кастрюле закипает, бросаю в нее пара перчинок горошком и лавровый листик, мало солю, опускаю все тушки, перемешиваю, а в то время, когда вода закипела опять, выключаю и оставляю под крышкой на 5-7 мин..

3. Креветки варю аналогичным методом, если они не замороженные. Замороженные креветки провариваю около 3 мин. И в конце додаю чайную ложку сливочного масла.

4. Нарезаем все на кусочки либо полосочки и бережно смешиваем, а также и укроп. Если вы не применяли соль при варке ингредиентов, то применяйте в качестве заправки майонез. В случае если же все посолили, то весьма вкусно оказаться со сливками либо кроме того со сметанкой.

5. Возможно  смешать все составляющие, а возможно икрой сверху.

Блюда с красной икрой неизменно хороши на торжественном столе будь то Салат «Царский» с красной икрой либо тарталетки не имеет значение, да и в будни такие закуски съедаются первыми. Рецепты с красной икрой вкусны, но неизменно должны быть свежими. Отстаивать салаты в холодильнике не следует.

Фаршированные яйца с икрой – идеальная закуска на новогодний стол. Простой рецепт праздничного блюда

Закуски с красной икрой



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив